Green Foods
DAS Lebensmittel des 21. Jahrhunderts
Mikroalgen gehören zu den ältesten Bewohnern der Erde.
Schon die alten Kulturen Süd- und Mittelamerikas, Asiens und Ozeaniens wussten die Fähigkeiten der Mikroalgen zu schätzen.
Sie kultivierten das "Grüne Gold" und nutzten es zur Steigerung ihrer Lebenskraft. Viele Völker nannten es deshalb auch das "Geschenk der Götter"
Wegen Ihres hohen und vielseitigen Nährwerts nimmt die Bedeutung der Algen für die menschliche Ernährung deshalb immer mehr zu.
Als reines Naturprodukt enthalten Spirulina, Chlorella und Afa-Algen alle lebensnotwendigen Vitalstoffe in einer ausgewogenen Mischung.
Untersuchungen haben gezeigt, dass das Spektrum der Inhaltsstoffe in diesen Pflanzen, eines der am breitesten gefächerten in einem einzelnen Lebensmittel ist.
